食品素材の 農薬・防腐剤・ワックス・化学合成肥料・着色料などの 剥離や 除去・洗浄
天然ホタテの貝殻 100%で作った除菌・洗浄剤
食塩よりも安心で 使い方が簡単 水道水 1リットルに 1グラムを混ぜるだけ
- 皮ごと食べる野菜や果物だからこそ、安心して洗浄にもご使用いただける高品質な純度です
「Washing and sterilization of vegetables, fruits, seafood and meat」
「Washing of a toxic substance and sterilization」
- サラダ・マセドワーヌのクッキングで野菜汚れの洗い方
「Vegetable salad」「Masedowanu」「clean foods」
- フルーツサラダ・マチュドニア・フルーツカクテル・フルーツポンチの作り方で果物の汚れを洗う方法
「Fruit salad」「Machedonia」「Fruit cocktail」「Fruit punch」
- ベジタブルジュース・フルーツジュース・スムージーの作り方で簡単・便利です。
「Vegetable Juice」「Fruit juice」「Health shake」「Green Smoothie」
- スローフードにも役立ちます
スローフードとは
・地域の伝統的な料理や調理法などの食文化を次世代に伝える
・食材の生産方法は、その土地の伝統や習慣を伝承する
・栄養、味覚、食味、香りを感じ、学ぶ
「Slow Food」
- ローフード レッスン、教室、スクールで食材の洗い方、食材の調理に活用で好評です。
「raw food」「Raw Bakery」「Raw Cacao」「Raw Chocolate」「Raw Cake」「Raw Sweets」
「Raw Food Recipes」
- 抗酸化力を高めて体の免疫力を高めたり、活性酸素の増加を抑える働きをすると言われている「野菜のクズ」(野菜の皮、種、ヘタ(端))を煮込む前に有害なモノをキレイに洗浄し、
料理の美味しさを引き立てる調理方法「ベジブロス」に有効活用出来ます
「Vegetable Broth」
- パレオダイエットやパレオ食にも使えます。
「Paleolithic diet」 「Paleo」 「hunter gatherer diet」「caveman diet」
- 非加熱調理・低温調理・真空低温調理の品質向上、食あたりや食中毒防止に有効です。
「Non-heating cooking」「Low temperature cooking」
「Sous vide」「Vacuum packed pouch cooking」
- 低速低温圧搾法・冷間搾汁・低速ジューサー・低速圧縮搾りジューサー・コールドプレスにも効果的です。
「Cold presses Juice」「very Low-speed juicer」「Low-speed compression Squeeze」「Cold presses」
- 使い終わった食器や 調理機械・器具の除菌にも手軽で安心です。
貝殻焼成カルシウムです
Washing of food material and sterilization
100% natural fired material, shell calcium powder (fine powder)
Disinfection, agrichemical reduction and retain freshness
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